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速凍食品如何存放

發(fā)布時(shí)間:2020.12.28     新聞來(lái)源:邢臺(tái)豐和食品有限公司
    家用冰箱的冷凍層應(yīng)設(shè)置為-18℃,目的是抑制食品中可能攜帶致病菌的生長(zhǎng)繁殖。速凍食品的存放應(yīng)生熟制品分開(kāi),并定期清理過(guò)期、變質(zhì)食品。
    速凍餃子、餛飩等產(chǎn)品的保質(zhì)期一般不超過(guò)12個(gè)月,除去超市存放的時(shí)間,家庭存放在冷凍條件下的速凍食品在3個(gè)月以?xún)?nèi),不要超過(guò)6個(gè)月。
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